EUREKA SUPPORT


Prasidėjus COVID-19 pandemijai ir daugelyje šalių įvedus karantino režimą, yra pastebėti besikeičiančios vartotojų įpročių tendencijos, pavyzdžiui, JAV, Ispanijoje, Vokietijoje ir Italijoje vitaminu C praturtintų gėrimų paklausa išaugo 2–5 kartus. Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro (LAMMC) mokslininkai, kartu su gėrimų bendrove  UAB „Funkciniai gėrimai“ ir Nyderlandų partneriais, vykdo naują „Eureka“ projektą, kurio metu būtų sukuriamas inovatyvus, funkcionalus, fermentuotas probiotinis gėrimas, kurio fermentine baze pasirinkta beržų sula.

Learn more:
VZ.LT article.